Tour Global de Pizza

Embarque em uma jornada virtual ao redor do mundo, explorando variações de pizza menos conhecidas de diferentes culturas.

Japão: Okonomiyaki

Embora não seja tecnicamente uma pizza, o Okonomiyaki é frequentemente chamado de "pizza japonesa". Esta iguaria é uma mistura de panqueca e pizza, feita com uma massa à base de repolho e coberta com uma variedade de ingredientes como carne de porco, lula e um molho especial.

Turquia: Lahmacun

O Lahmacun é uma pizza fina e crocante da culinária turca. É coberta com carne moída temperada, cebola, tomate e ervas frescas. Após assar, é comum adicionar salada fresca e enrolar para comer.

Índia: Naan Pizza

Uma fusão criativa da culinária indiana com a italiana, a Naan Pizza usa o tradicional pão naan como base. As coberturas incluem molho de curry, frango tandoori, cebolas caramelizadas e uma mistura de queijos, criando uma explosão de sabores únicos.

Líbano: Manakish

O Manakish é muitas vezes considerado a "pizza do Oriente Médio". É feito com uma massa fina coberta com za'atar (uma mistura de ervas e especiarias), azeite e às vezes queijo ou carne moída. É um prato popular no café da manhã.

Hungria: Lángos

O Lángos é uma espécie de pizza frita húngara. A massa é frita em óleo quente até ficar dourada e crocante, depois é coberta com creme azedo, queijo ralado, alho e às vezes presunto ou salsicha. É um lanche de rua muito popular na Hungria.

Estas variações únicas de pizza ao redor do mundo mostram como um conceito simples pode ser adaptado e transformado por diferentes culturas. Cada versão traz consigo uma história e sabores únicos que refletem as tradições culinárias locais. Na Esorto Pizzeria, nos inspiramos nessas criações globais para trazer novos e emocionantes sabores para nossos clientes no Brasil.